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技术文章

冰糖银耳

编辑日期:2013/7/16 14:57:08  作者/编辑:  阅读次数:98次

冰糖银耳的制作材料
主料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
冰糖银耳的特色
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,而成为美容大师常用之物。

教您冰糖银耳怎么做
 
教您冰糖银耳怎么做
1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

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